Trung Quốc có truyền thống về văn hóa uống trà. Mỗi khu vực có cách uống trà khác nhau:

Triều Châu: dùng trà kung fu chỉ uống trà 3 ly

Tứ Xuyên: kungfu vòi dài (phong cách pha trà vòi dài kết hợp với thế võ Wushu đòi hỏi người biểu diễn phải tập luyện thật nhiều năm mới có thể thuần thục

Trà Công Phu Triều Châu – Nghệ thuật tinh tế trong từng chén trà

Tại Triều Châu (Quảng Đông), nghệ thuật Trà Công Phu (Gongfu Cha) được xem là biểu tượng của sự tinh tế và kỹ thuật cao trong việc pha trà. Người Triều Châu sử dụng ấm tử sa nhỏ, chén tống và chén quân tử để pha các loại trà ô long như Thiết Quan Âm.

Quy trình pha trà bao gồm các bước như tráng ấm, đánh thức trà, rót trà theo vòng tròn và thưởng thức trong ba chén nhỏ, mỗi chén mang đến một tầng hương vị khác nhau. Phong cách này không chỉ đề cao hương vị mà còn là cách thể hiện sự tôn trọng và kết nối giữa người pha và người thưởng thức.

Trà Kung Fu Tứ Xuyên – Sự kết hợp giữa nghệ thuật và võ thuật

Tại Tứ Xuyên, đặc biệt là thành phố Thành Đô, nghệ thuật Trà Kung Fu nổi bật với màn biểu diễn pha trà bằng ấm đồng cổ có vòi dài. Nghệ nhân biểu diễn kết hợp các động tác uốn lượn, nhào lộn và thế võ Wushu để rót trà từ khoảng cách xa một cách chính xác vào chén trà nhỏ. Mỗi động tác đều được luyện tập kỹ lưỡng trong nhiều năm, tạo nên một màn trình diễn vừa nghệ thuật vừa kỹ thuật, thu hút du khách và thể hiện sự khéo léo, tinh tế của người Trung Hoa trong văn hóa trà đạo