Xuất xứ: Hoàng trà có nguồn gốc từ Trung Quốc, đặc biệt phổ biến tại các tỉnh như Tứ Xuyên, Hồ Nam, An Huy và Chiết Giang. Tại Việt Nam, vùng Suối Giàng (Yên Bái).

Nổi tiếng với sản phẩm hoàng trà được chế biến từ những cây trà cổ thụ hàng trăm năm tuổi.

Đặc điểm: Hoàng trà được chế biến từ những búp trà non của cây Camellia sinensis.

Lá trà sau khi thu hoạch sẽ trải qua quá trình “ủ vàng” (hoặc “muộn hoàng”) – một bước đặc trưng giúp lá trà có màu vàng đặc trưng và hương vị đặc biệt.